Время приготовления: 10 минут
Количество порций: 2
Диетический стол 1

Рыбное филе (треска, сом, судак) – 250 г
Белый хлеб (мякоть) – 70 г
Яйцо – 1 шт.
Масло растительное – 1 столовая ложка
Лук репчатый – 1 шт.

Пропустить через мясорубку рыбное филе, лук.
Размочить в воде хлеб и смешать хлеб с фаршем.
Добавить сырое яйцо.
Размешать фарш, разделать в виде биточков.
Сварить на пару.
 
Подавать на стол с гарниром и улыбкой.