Статьи / Кулинарная книга

Рецепт Блинчики заварные на масленицу

Блинчики заварные на масленицу

Время приготовления: 15 минут
Количество порций: 2
Диетический стол 15

Состав

Для теста:
Мука – 1 стакан
Яйцо – 1 шт.
Сахар – по вкусу
Молоко – 1 стакан
 
Вода – 1/2 стакана
Соль – по вкусу
Растительное масло – 1 столовая ложка

Рецепт

Готовим блины
Просеять муку.
Смешать муку с яйцом, сахаром и солью.
Подогреть молоко до 50-60°С.
 
Влить молоко тонкой струйкой. Вскипятить воду, добавить в тесто кипящую воду.
Замесить тесто, взбить до консистенции «жидкой сметаны» и оставить на 30-40 минут. Выпекать блинчики с двух сторон на сковороде, смазанной растительным маслом.
К столу блинчики можно подать со сметаной, медом или любой другой начинкой.

РаботникиДом
5 марта 2012 г.

Прочитать другие рецепты:

Кулинарная Книга

Также можете прочитать:

Московская домашняя кухня… а что это?
Сколько нынче стоят сиделки?
Всё о зарплате домработницы, или почему москвичи не считают свои деньги?
Отчетность сиделок, или зачем москвичам нужен журнал сиделки?

Оставить комментарий

This blog is kept spam free by WP-SpamFree.