Время приготовления: 15 минут
Количество порций: 2
Диетический стол 3
Диетический стол 11

Грудка куриная (филе) – 300 г
Лук репчатый – 2 шт.
Мука – 1 столовая ложка
Сметана – 0,7 стакана
или сливки 150 г
Соль
Перец черный
Масло растительное

Готовим мясо
Отбить куриное филе, порезать на небольшие кусочки.
Посолить, поперчить по вкусу.
Обжарить на растительном масле.
Готовим соус
Нарезать лук кольцами.
Обжарить лук до золотистого цвета.
Обжарить муку чуть-чуть.
Залить муку сливками или положить сметану.
Залить лук соусом, довести до кипения.
Соединяем мясо с соусом
Залить обжаренные кусочки курицы соусом и тушить до готовности.
Есть с удовольствием.