Время приготовления: 1,5 часа
Количество порций: 6-8
Диетический стол 15

Крепкий чай – 1 стакан
Мука – 1,5 стакана
Сахар – 1/2 стакана
Грецкие орехи – по вкусу
Изюм – по вкусу, желательно побольше
Листья мяты – 5-7 листиков
Мускатный орех
Подсолнечное масло – 1 столовая ложка
Сода – 1/2 чайной ложки
Сок лимона – по вкусу

В миску вылить стакан крепкого чая (кипяток), добавить сахар, слегка измельченные орехи, изюм, мускатный орех, листья мяты. Добавить погашенную лимонным соком соду, муку и подсолнечное масло. Все хорошо размешать.
Тесто должно постоять минут 40-60. После чего его выложить в форму для запекания. Выпекать при температуре 180°C 30 минут.
Есть с удовольствием.