Время приготовления: 15 минут
Количество порций: 2
Диетический стол: для всех

Для теста:
Армянский лаваш
 
Яблоки – 4 шт.
Ванилин – по вкусу
Корица – по вкусу
Изюм – по вкусу

Яблоки помыть, снять кожуру, потереть на средней терке или измельчить в блендере, добавить сахар, ванилин, корицу, изюм.
 
На половине листа армянского лаваша разложить начинку, с края, где лежит начинка, аккуратно завернуть лаваш в рулет. Готовый рулет обернуть в фольгу и положить в холодильник, желательно на ночь. Утром вынуть рулет, освободить его от фольги, нарезать кусочками шириной 3-4 см. Обжарить с одной и другой стороны на раскаленной сковороде.
Подавать на стол с улыбкой.